Ingredienti
- 1 bunch of broccoli cut into medium size pieces
- 10 or 15 Brussels sprouts
- 3 carrots cut into long strips
- 3″ piece of kombu
- 1 mazzetto di broccoli tagliati a pezzi di media grandezza
- 10 o 15 cavoletti di Bruxelles
- 3 carote tagliate a strisce lunghe
- 3 "pezzo di kombu
Preparazione
Boil spring water in a pot, put a 3″ long piece of kombu sea vegetable into the pot, cook 5 minutes and then remove it.
Far bollire l'acqua di sorgente in una pentola, mettere un pezzo di kombu di verdure lungo 3 "nella pentola, cuocere 5 minuti e quindi rimuoverlo.
Put the broccoli into the boiling water. When the water returns to a boil, remove the broccoli with a slotted spoon.
Metti i broccoli nell'acqua bollente. Quando l'acqua ritorna a ebollizione, rimuovere i broccoli con un mestolo forato.
Put the Brussels sprouts into the boiling water, let them cook until a fork goes through them easily, but not mushy. Remove them and return the water to a boil.
Metti i cavoletti di Bruxelles nell'acqua bollente, lasciali cuocere fino a quando una forchetta li attraversa facilmente, ma non molli. Rimuoverli e riportare l'acqua a ebollizione.
Put the carrots in and cook for 1 -2 minutes after the water comes back to a boil.
Mettere le carote e cuocere per 1 -2 minuti dopo che l'acqua è tornata a ebollizione.
Mix your vegetables, then Serve.
Mescolare le verdure, quindi servire.