Ingredienti
- 1 butternut or kabocha squash
- Soy sauce
- A little water
- A baking sheet
- 1 zucca bianca o kabocha
- Salsa di soia
- Un po 'd'acqua
- Una teglia da forno
Preparazione
Cut squash in half. Take seeds out with a spoon. Put the squash face down on a cooking sheet. Bake at 325°F for 20-30 mins. When the outside skin is soft to the touch turn squash over with spatula and add a few drops of soy sauce in each half. Continue to bake for 10 more min. Cut and serve the baked squash.
Tagliare la zucca a metà. Prendi i semi con un cucchiaio. Metti la zucca a faccia in giù su una teglia da cucina. Cuocere a 325 ° F per 20-30 minuti. Quando la pelle esterna è morbida al tocco, girare la zucca con la spatola e aggiungere qualche goccia di salsa di soia in ogni metà. Continua a cuocere per altri 10 minuti. Taglia e servi la zucca al forno.