Ricette dolci

$3 Pie Crusts for the Holidays - 3 Crostate per le feste

Wheat free

Senza grano

Ingredienti

  • 1 ½ cups chestnut flour

  • 1 ½ cups rolled oats

  • ½ cup soy flour

  • ½ cup cold pressed vegetable oil

  • 1 cup roasted sesame seeds

  • 2 Tbsps barley malt

  • 1 tsp cinnamon

  • 1 tazza e mezzo di farina di castagne

  • 1 ½ tazze di fiocchi d'avena

  • ½ tazza di farina di soia

  • ½ tazza di olio vegetale pressato a freddo

  • 1 tazza di semi di sesamo tostati

  • 2 cucchiai di malto d'orzo

  • 1 cucchiaino di cannella
 

Preparazione

Preheat oven to 350° F.

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Mix all the ingredients well. Divide into three equal parts, to make 3 pie crusts. Press each into a round pie dish. Bake 5 to 7 minutes. Add pie filling and bake as indicated in the pie filling recipes.

Mescola bene tutti gli ingredienti. Dividere in tre parti uguali, per creare 3 croste di torta. Premere ciascuno in una tortiera rotonda. Cuocere da 5 a 7 minuti. Aggiungere il ripieno e infornare come indicato nelle ricette di riempimento della torta.

“The macrobiotic way of life recommended by the ancient wise people and practiced widely for physical, mental and spiritual development consists of the following arts; the way of eating, the way of breathing, and the way of daily life. Because a human being is part of his environment, and has evolved through biological development covering more than three billion years on this planet, his physical, mental and spiritual conditions are based upon what he consumes from his natural environment and his food. The way of eating is the most essential factor for his development.”

"Lo stile di vita macrobiotico raccomandato dagli antichi saggi e ampiamente praticato per lo sviluppo fisico, mentale e spirituale consiste nelle seguenti arti; il modo di mangiare, il modo di respirare e il modo di vivere quotidiano. Poiché un essere umano fa parte del suo ambiente e si è evoluto attraverso lo sviluppo biologico che copre oltre tre miliardi di anni su questo pianeta, le sue condizioni fisiche, mentali e spirituali si basano su ciò che consuma dal suo ambiente naturale e dal suo cibo. Il modo di mangiare è il fattore più essenziale per il suo sviluppo."

Michio Kushi, THE BOOK OF DO-IN (ISBN 0-87040-382-6)

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