Le feste Natalizie ci offrono quasi sempre tentazioni irresistibili che ci fanno soddisfare quella innata voglia di mangiare dolci a volontà che in altri periodi dell’anno neanche consideriamo.
Lo zucchero raffinato è alla base di di tante malattie nel mondo ed è, per sua natura e composizione, più un prodotto chimico che un cibo. Inoltre otto volte piu` assuefacente della cocaina.
Per cercare di eliminare questa tentazione e rimettere forza nel nostro corpo, bisogna fare dei passi positivi. Un metodo sicuro è quello di bere il te di vegetali dolci, specialmente prima di attendere a feste o riunioni in famiglia dove la tentazione sarà più grande.
Molti di quelli che vogliono guarire, quando incominciano ad essere consapevoli di come nutrirsi meglio, arrivano alla festa con buon appetito e vengono sopraffatti da tutti i dolci e le paste che ci vengono offerti. Rosanna raccomanda bere il te di vegetali dolci alcune volte alla settimana, per coloro che cercano di guarire o per quelli che vogliono disfarsi dell’abitudine di mangiare dolci, sia perchè non vogliono aggiungere chili in più, o non vogliono perdere altri denti.
TÈ DI VEGETALI DOLCI
Ingredienti
- Mezza tazza (100gr) di cipolla tagliata finemente
- Mezza tazza (100gr) di carota tagliata finemente
- Mezza tazza (100gr) di verza tagliata sottile
- Mezza tazza (100gr) di zucca gialla invernale tagliata finemente
- 6 tazze (1 ½ litro) d’acqua di sorgente
Preparazione
Mettere l’acqua e i vegetali tagliati in una pentola, portarli all’ebollizione con la fiamma alta, bollire così per cinque minuti, abbassare la fiamma chiudere con il coperchio e bollire molto lentamente per venti minuti. Colare il tutto, disfarsi dei vegetali e bere meta`del te caldo. Il resto del te per mantenerlo caldo basta metterlo in un termos, bisogna berlo caldo due volte al giorno. Questa preparazione oltre a ridurre il desiderio di mangiare dolci, aiuta ad ammorbidire la durezza del corpo causata da un'alta consumazione di cibo animale.